V Levoči v sobotu domáci tím Pramienok uvaril najväčší piroh na Slovensku. Meral 167 cm a bude zapísaný do Knihy slovenských rekordov.
LEVOČA. V sobotu sa v Levoči konalo súťažno – zábavné podujatie, na ktorom sa domáci tím Pramienok pokúsil prekonať doterajší slovenský rekord v uvarení najväčšieho plneného piroha. Ten doposiaľ držal Spišský salaš v Spišskom Podhradí (okres Levoča) s dĺžkou 144 cm.
„Pochádzam z Dúbravy. Tunajších obyvateľov prezývajú pirohale, pretože sa u nás často varia pirohy. Nechal som sa vyprovokovať od známych a urobil v Levoči dve akcie, na ktorých sme uvarili a verejnosť zjedla naše tradičné slovenské jedlo. Tentoraz sme sa rozhodli pre výrobu megapirohu s pokusom prekonať rekord. Plánujeme pripraviť piroh dlhý okolo 150 cm. Chceme takto vyprovokovať iných kuchárov do budúcna k výrobe ešte väčšieho piroha,“ povedal organizátor Jozef Vaľko z tímu Pramienok.
Rekord sa podaril
Pred očami divákov zamiesila štvorčlenná partia kuchárov cesto zo 7 kilogramov múky, ktoré naplnila 30 kilogramami zemiakovo-bryndzovej plnky. Megapiroh putoval do kade s vriacou vodou. Všetci netrpezlivo čakali zhruba 15 minút, ako to celé dopadne.
Komisár Igor Svítok pozorne dohliadal nad celým postupom výroby a varenia. Pre uznanie rekordu nerozhodovala len dĺžka veľkého pirohu, ale aj jeho celistvosť. Organizátorom sa nakoniec podarilo vytiahnuť z kade celý kus bez prasknutia. Komisár odmeral dĺžku pirohu, ktorá predstavovala 167 cm. Svítok potvrdil platnosť rekordu a odovzdal oficiálny certifikát, ktorý tím Pramienok oprávňuje používať titul slovenských rekordmanov.
Charitatívny rozmer
Akciu podporili aj šikovné kuchárky z Denného centra seniorov v Levoči, ktoré ponúkali návštevníkom na ochutnávku vlastnoručne vyrobené pirohy. „V piatok sme pripravili 4-tisíc kusov, v sobotu sme narobili ďalšie zo 40 kg múky. Záujem zo strany konzumentov je obrovský, obávame sa, že aj tak ich nemáme dostatok,“ zhodnotila dôchodkyňa Anna Vilmanová.
Podujatie malo ďalší, charitatívny rozmer. Peniaze, ktoré sa vyzbierali na tombole boli darované onkologicky chorému dieťaťu z obce Závada v Levočskom okrese.
Tím Pramienok. Zľava: Jozef Vaľko, Lucia Motyková, Ľubomír Komara a Eva Ďatková. Foto k článku: Eva Šoltísová
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk. Všetky správy z celého spišského a gemerského regiónu nájdete na Korzári Spiš a Gemer.
