Prišlo leto a s ním aj čas grilovačiek, opekačiek, varenia guláša a rôznych záhradných párty. Ľudia využívajú na letné grilovačky záhrady okolo domov či vlastné parcely v záhradkárskych osadách. Kam sa ale vyberú tí, ktorí týmito možnosťami nedisponujú?
SPIŠ. K letu nepochybne patrí chuť mäsa pripraveného nad pahrebou či na griloch alebo vôňa guláša z kotlíka.
Ľudia bývajúci v rodinných domoch si príjemné vyplnenie voľného času v spoločnosti známych a rozpáleného grilu užijú do sýtosti vo svojej záhrade.
Pre obyvateľov žijúcich v bytoch sú k dispozícii oddychové miesta. Ak ale založíte oheň na mieste, ktoré nie je na tento účel vyhradené, môžete si z opekačky namiesto dobrej nálady priniesť aj pokutu.
Opekanie v Drevenej dolke
Spišská Nová Ves ponúka pre širokú verejnosť drevený prístrešok vybudovaný Lesmi mesta v lokalite Medvedia dolka v mestskej časti Novoveská Huta.
Ďalší drevený prístrešok sa nachádza v areáli detského dopravného ihriska, ktoré spravuje centrum voľného času.
Možnosť grilovania ponúkajú aj niektoré reštauračné zariadenia v meste, ktoré majú postavené záhradné krby.
Levočania si môžu dopriať opekačku v priestoroch Levočskej doliny, či už v areáli biokúpaliska Relax parku alebo pri viacúčelovej vodnej nádrži.
V Gelnici je možností grilovačiek neúrekom. Príležitosti sú na Majáles Platze, na Turzove, na Gloriete, v Kelagrunde, v Grendzefe aj na Gáborke.
Vyčlenené miesta v Poprade
Za grilovačkou či opekačkou sa do prírody vyberajú aj Popradčania. V Prímestských rekreačných lesoch sú na tento účel vyčlenené tri miesta na opekanie.
Tancuľka (bývalý lesopark) pri kameňolome, altánok Zverník a altánok Krížová cesta za bývalým liečebným ústavom Kvetnica.
„Opekanie je možné, pokiaľ Okresné riaditeľstvo hasičského a záchranného zboru Poprad nevyhlási čas zvýšeného nebezpečenstva vzniku požiaru,“ povedal Róbert Dula, Mestské lesy Poprad.
Grilovanie na balkóne
Náhradou grilovania v prírode môže byť grilovačka na balkóne za podmienky, že bude prebiehať bezpečne a dym nebude obťažovať susedov. Aj v takom prípade je riešenie. Stačí siahnuť po elektrickom grile.
Pretože grilovanie na balkóne nie je na Slovensku ničím výnimočným, niektoré mestá alebo domové poriadky ho zakazujú.
Nariadenia v Sp. Novej Vsi, v Levoči ani v Gelnici sa touto problematikou nezaoberajú.
„V Spišskej Novej Vsi sme nezaznamenali sťažnosti ľudí na grilovanie na balkóne, ktorými by sme sa museli zaoberať,“ povedal náčelník mestskej polície Michal Komara.
„V lete na balkóne grilujeme na elektrickom grile a zatiaľ sme sa nestretli s kritikou zo strany susedov. Samozrejme, uvedomujeme si, kde sa nachádzame, a preto nie sme hluční. Aj keď to nie je pravé orechové, má to určitú atmosféru a jedlo je chutné,“ zhodnotila Novovešťanka Alena Balážiková.
Táňa Popovičová zo Sp. Novej Vsi má tú výhodu, že je majiteľkou záhrady. „Mám v nej záhradný krb, ktorý často využívam. Či už v spojitosti s rôznymi oslavami s príbuznými počas teplých dní, alebo akcií s priateľmi.“
Gril z práčky
V mestskej časti Veľká v Poprade býva Juraj Kočan, ktorý si gril vyrába sám. Na tom by nebolo nič zvláštne, avšak u Kočanovcov mäsko pri grilovaní vyberajú z práčky.
Pred pár rokmi totiž Juraj vymyslel zlepšovák, pri ktorom myslel hlavne na prírodu. Tam, kde sa kedysi prali ponožky, tričká či nohavice, sa vďaka jeho vynálezu môže piecť mäso, či variť guľáš.
Nepotrebný bubon i dvere z práčky premenil na sadu vhodnú na opekanie.
„Napadlo mi to preto, lebo keď prídete do lesa, nesmiete zakladať oheň,“ povedal Juraj. Na tento multirobot mu postačí starý bubon z automatickej práčky, a takzvaný dekel.
„Je vyrobený z varného skla, takže pasuje vynikajúco,“ dodal Juraj.
Sieťka z košíkov z obchodov
Kreativitou Juraj nešetril. Jeho zlepšovák dokonca navrhol tak, že sa naň zmestí viacero druhov kotlíkov, dá sa opekať na liatinovej platni, či spomínanom skle z dverí, a tiež grilovať na rošte.
„Ten som vyrobil zo sieťky, ktorú majú košíky v nákupných centrách,“ vysvetľuje.
Najlepšie sa opekacia sada vyrába z práčok, ktoré sa plnia zhora. Dôvod? Na bubne sú už pripravené dvere.
„Mám tam pračky, ktoré sú také, že sa otvárajú zboku. Keď ich chcem premeniť na gril, musím do toho bubna vyrezať otvor a dať pánty, aby som tie dvere vyrobil. Pri práčkach plniteľných zhora netreba robiť nič,“ opísal Kočan.
Keď sa o jeho vynáleze ľudia dozvedeli, okamžite sa mu sypali objednávky.
„Už som spravil asi tak zo šesť sád,“ hovorí Kočan. Najväčšou výhodou je praktickosť práčkového grilu. „Keď idem do lesa, poskladám si to do kufra, na mieste to vyložím a grilujeme,“ povedal Kočan.
Prevetrá peňaženku
Ak teda nechcete, aby ste si z opekačky namiesto dobrej nálady priniesli pokutu, treba si dávať pozor, kde oheň zakladáte. Môže vás to vyjsť poriadne draho.
„Pokuty za opekanie na inom ako povolenom mieste sa ukladajú v zmysle zákona č. 326/2005. V priestupkovom konaní do výšky 1 000 eur,“ dodal Dula.
Pokuty vám môže udeliť lesná stráž alebo orgán štátnej správy lesného hospodárstva.
Juraj Kočan. Mäso vyťahuje z bubna, kde sa kedysi prali ponožky či tričká. Foto: archív J. P.
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk. Všetky správy z celého spišského a gemerského regiónu nájdete na Korzári Spiš a Gemer.
