V Hniezdnom dali zbohom fašiangom úplne netradične. Obce si medzi sebou zasúťažili v pečení šišiek.
HNIEZDNE. Až desať obcí z okresu Stará Ľubovňa sa stretlo, aby si zmerali sily, kto z regiónu upečie najlepšie fašiangové šišky.
Šišky sú spojené s fašiangami
Sú sladké, chrumkavé a majú neopakovateľnú chuť. Aj keď sú dostupné už vo všetkých obchodoch, spojené sú hlavne s fašiangovým zvykom severného Spiša.
Koniec fašiangov oslávili v Hniezdom v duchu oživenia starých tradícií. Obyvatelia 10 obcí si vyhrnuli rukávy a zasúťažili si o to, kto sa stane majstrom v troch kategóriách prípravy najlepších šišiek. Miesili, pripravovali, zdobili, tvarovali.
Ako nám povedal František Strela, dôvodom pre usporiadanie tejto súťaže bolo aj to, že ľudia na tradície pomaly zabúdajú.
„Tieto zvyky upadajú do zabudnutia už aj v tomto rázovitom regióne, preto sa konala súťaž obcí severného Spiša o najlepšiu fašiangovú šišku, aby sa oživili nielen tradičné zvyky, ale spojenie spomínaných obcí a cestovného ruchu tohto regiónu,“ uviedol Strela.
Najlepšie šišky sú z Ľubovne
Legenda o vzniku fašiangových šišiek hovorí, že počas sivej minulosti nešťastne zaľúbená kuchárka omylom hodila pripravené cesto do oleja, namiesto do rúry, a tak vznikla táto dobrôtka.
Na súťaži sa zúčastnili obce Forbasy, Jarabina, Kamienka, Lacková, Chmeľnica, Litmanová, Nižné Ružbachy, Vyšné Ružbachy a mesto Stará Ľubovňa.
Súťažilo sa v troch kategóriách, a to o najlepšiu chuť šišky, o najkrajšie ozdobenú šišku a o najzaujímavejší tvar tejto lahôdky.
Ako nás Strela informoval, vyzerá to tak, že ak si chcete na šiškách veľmi pochutnať, treba ísť do Starej Ľubovne.
„V kategórii o najlepšiu chuť sa víťazom stalo mesto Stará Ľubovňa,“ povedal Strela.
Ako sa hovorí, jedlo musí nielen dobre chutiť, ale aj dobre vyzerať. Ak si na to potrpíte, tak najzaujímavejší tvar šišky vám upečú v obci Lacková a najkrajšie vám ich ozdobia v obci Forbasy.
Sladké potešenie. Z toľkého počtu šišiek by ste si veru dokázali vybrať. Foto: fs
Autor: jp
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk. Všetky správy z celého spišského a gemerského regiónu nájdete na Korzári Spiš a Gemer.
