SPIŠSKÁ BELÁ. Počas víkendu sa konal už 11. ročník Dní mesta Spišská Belá. Pekné počasie sa odrazilo aj na počte návštevníkov.
Dni mesta boli spojené s 8. ročníkom súťaže vo varení guľášu o Spišskobeliansky kotlík.
Guľáš varili na chodníku
Oslavy sa konali v centre na námestí, miestni mali možnosť navariť si vlastný guľáš priamo na chodníku.
Spomedzi súťažiacich vyžrebovali porotcov, ktorí vybrali víťaza z 24 adeptov.
Podľa akých kriérií hodnotil guľáše porotca Michal Grivalský? „Bolo ťažké hodnotiť tak veľa guľášov, nikdy som si nemyslel, že by ich existovalo viac ako 22 druhov. Dával som prednosť klasickým, ktoré dobre vyzerali a neboli ani príliš riedke, ani husté,“ vysvetlil.
Najlepší guľáš podľa porotcov navaril spolok Slovenský orol zo Spišskej Belej. Opýtali sme sa jeho členov na recept.
„Zapojili sme sa iba druhýkrát a vyhrali sme. Na budúci rok budeme chcieť víťazstvo obhájiť,“ povedali.
Šéfkuchár víťazného tímu Damián Pajer prezradil, že majú tajnú prísadu vo varení gulášu: „Jedlo sa musí variť s láskou. Človek nemusí súťaž vyhrať, ale ak varíte s láskou, chutí to ľuďom okolo vás oveľa lepšie.“
Program bol pestrý
Program počas Dní mesta trval od piatka do nedele. Vystúpili aj belianska dychovka Belančanka, divadelníci z Rožňavy i Spišskej Belej.
V sobotu večer boli ťahákom skupiny Heľenine oči a Chiki liki tu–a. V nedeľu sa prezentovali materské školy z celého regiónu, uskutočnila sa súťaž v speve a tanci Beliansky škovránok a podvečer vystúpili Sezi Senzus a Mojše bend s nenapodobiteľnou interpretáciou židovskej hudby.
Novinkou v tomto ročníku bola dražba, poľovníci dražili 12 kilogramov vážiaceho srnca.
Víťazom dražby sa stal Ján Slodičák, ktorý povedal: „Najskôr to bola recesia a potom som si uvedomil, že máme s manželkou výročie, 23 rokov spoločného života a tak som si povedal, že to bude dobré. Čakal som, či niekto ešte niečo prihodí, ale nik už neprihadzoval, tak som vydražil 12 kíl mäsa za 40 eur.“
Počas dní mesta mali možnosť prezentovať sa aj miestne spolky, športové, kultúrne a rôzne iné. Mali tak možnosť ukázať, čo za posledný rok urobili a získať ďalších členov.
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk. Všetky správy z celého spišského a gemerského regiónu nájdete na Korzári Spiš a Gemer.
