Počas štvrtého ročníka festivalu Via Regia hodnotili, vymieňali si skúsenosti i debatovali o dôvodoch úhynu včelstiev. Odborníci tvrdia, že jedným z dôvodov môže byť aj užívanie pesticíd v poľnohospodárstve.
SPIŠSKÉ PODHRADIE. Festival medu a vína organizuje košické združenie Feman.
Podľa slov riaditeľa združenia Eduarda Buraša je festival jedinečnou možnosťou výmeny skúseností. „Je to priestor pre včelárov a verím, že sa z toho stane aj celonárodná tradícia, ktorá dá dokopy všetkých včelárov,“ dôvodil E. Buraš.
Zaujímavosťou štvrtého ročníka Via Regia bolo aj požehnanie sochy sv. Ambróza, patróna včelárov. Sochu vytvoril regionálny umelec podľa predlohy oltárneho obrazu v katedrále sv. Martina na Spišskej Kapitule.
„Našou ambíciou je, aby sa k tomuto svätcovi, sem na Spišskú Kapitulu, mohli konať procesie,“ uviedil E. Buraš. Socha svätého, ktorý žil v 4. storočí, našla svoje miesto v Európskom dome na Spišskej Kapitule.
„Každým rokom je včelárenie ťažšie a ťažie. Veľkou neznámou je počasie, ktoré nás okrem choroby včielok trápi asi najviac. Tohtoročná zima bola dlhá a neskorší nástup jari už nedokázali naše včielky dobehnúť. Tým pádom je aj menej medu. Uvidíme, ako to bude na ďalší rok,“ vysvetlil Miro Kozma, predseda regionálnej zložky Slovenského zväzu včelárov Košického kraja.
Svoje skúsenosti si počas festivalu, a to nielen na pôde odborného seminára o včelárstve, ale aj mimo odbornej pôdy, vymieňali slovenskí aj zahraniční včelári.
„Festival je výborným na to, aby sme si vzájomne vymenili skúsenosti. Poradili si navzájom. Jeden má skúsenosti také, iný zasa onakvejšie, ale vieme si poradiť a inšpirovať sa. Ako sa hovorí, človek sa učí celý život,“ zdôraznil včelár zo Spišskej Novej Vsi Ivan Fedorčák.
Toho sme spolu s jeho kolegami zo spišského regiónu zastihli práve pri rozhovore o peli. Ako sa dá použiť aj na posilnenie organizmu. Vďaka jeho aplikácii sa môžu odbúrať aj alergie na peľ, keď sa človeku podáva ako protilátka.
Dary medu a vína
Ako počas svätej omše, spojenej s požehnaním sochy svätca i zástav včelárov, zdôraznil generálny vikár Anton Tyrol, chuť medu a vína má aj svoj teologický rozmer.
„Boh nám ako darca darov dáva aj dar medu a vína. Vo včelárstve, ako ušľachtilej ľudskej činnosti, človek nachádza aj Boží rozmer. Chcem vám všetkým včelárom zaželať bohatú úrodu, aby vám včely prinášali radosť a mohli ste sa tešiť z ich darov,“ uviedol generálny vikár Spišskej Kapituly.
„Na festivale som bol aj minulý rok. Myslím si, že je to veľmi dobré podujatie. Dozvedel som sa veľa o včelách a mede a o produktoch z ich práce. Je tu skvelá atmosféra a rád sa sem vraciam,“ poznamenal jeden z návštevníkov festivalu Via Regia Milan Stašík.
Zaujímavosťou tohto ročníka bolo aj netradičné medové pivo so zázvorom, ktoré malo na festivale svoju premiéru.
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk. Všetky správy z celého spišského a gemerského regiónu nájdete na Korzári Spiš a Gemer.
