V horúcich letných dňoch by sme si však mali dávať pozor aj na infekčné ochorenie ako je salmonelóza.
ROŽŇAVA. Salmonelóza sa vyskytuje celoročne, s najväčším rizikom počas leta, keď majú baktérie počas teplých dní najvhodnejšie podmienky na rozmnožovanie. Najviac ohrození sú starí ľudia a deti v predškolskom veku. Nemajú totiž dostatočnú odolnosť.
Prameňom pôvodcu infekcie môžu byť chorí jedinci, no takisto zdraví nosiči, ktorí v sebe majú choroboplodné mikróby, ale infekcia sa u nich viditeľne neprejavuje.
„V okrese Rožňava je situácia vo výskyte črevných nákaz priaznivá v porovnaní s rovnakým obdobím minulého roku. Zaznamenaný je pokles bakteriálnych, ale aj črevných vírusových infekcií. Pokles salmonelózy je oproti vlaňajšku viac ako dvojnásobný,“ uviedla epidemiologička Regionálneho úradu verejného zdravotníctva (RÚVZ) v Rožňave Alžbeta Donovalová.
V tomto roku nebol zistený hromadný ani epidemický výskyt, prípady sú iba ojedinelé.
Dôležité je dodržiavať hygienické zásady
Prevencia proti salmonelóze, ale rovnako proti ostatným črevným infekciám je jednoduchá, je potrebné dodržiavať základné hygienické zásady, používať vyhovujúcu pitnú vodu a potraviny.
„Dôležité je umývať si ruky pred jedlom, po použití toalety a tiež nesmieme zabúdať na správne skladovanie potravín. Dôležitá je aj manipulácia s potravinami, pretože môže dôjsť k ich sekundárnemu znečisteniu. Následne sa môžu dostať do úst ďalšieho človeka, u ktorého môžu vyvolať ochorenie. Najviac rizikové potraviny sú vajcia či hydinové mäso, respektíve jedlá z nich, ktoré neprešli dostatočnou tepelnou úpravou,“ povedala epidemiologička RÚZV v Rožňave.
Riziko salmonelózy vzniká aj pri konzumovaní kontaminovaných potravín, ako sú napríklad šaláty, sendviče či jedlá rýchleho občerstvenia. Počas horúčav by sme sa im mali vyvarovať.
Pri dodržiavaní týchto zásad, správnom výbere a upravení jedla je riziko nakazenia minimálne. Najrizikovejšou skupinou sú deti. Špecifická liečba neexistuje. Antibiotiká sa majú používať ojedinele, pri liečbe sú vhodnejšie črevné dezinficienciá. Je dôležité dopĺňať tekutiny, vhodné sú minerálky bez bubliniek a nesladený čaj. V prvých dňoch ochorenia je nevyhnutná diéta. Ochorenie sa zvyčajne prejaví do 48 hodín od nakazenia.
Príznaky salmonelózy:
- prudké hnačky
- zvracanie, resp. nútenie na zvracanie
- vysoká teplota (vyššia ako 38,5°C)
- bolesť brucha
- celková schvátenosť (vyčerpanosť)
zdroj: RÚZV v Rožňave
Autor: tok
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk. Všetky správy z celého spišského a gemerského regiónu nájdete na Korzári Spiš a Gemer.
