súťaže vín. Prvýkrát je akcia medzinárodná.
Svoje vzorky totiž priniesli aj maďarskí partneri Jablonovčanov zo Szilvásváradu. Včera sa uskutočnila úradná degustácia. Od rána do neskorých popoludňajších hodín degustátori z celého východného Slovenska ochutnávali a hodnotili čírosť, farbu, buket a celkový dojem tej ktorej vzorky. Chuťové poháriky neutralizovali chlebom, tvrdým syrom a jablkom. Do obedňajšej prestávky stihli zhodnotiť polovicu sortimentu.
Sedemčlennej komisii skúsených ochutnávačov asistovala 5-členná komisia so zástupcami každej dediny, ktorá sa do súťaže prihlásila. "Tohto roku máme viac bielych, než červených vín. A každý rok je úroveň a kvalita, k akej sa pestovatelia vďaka radám a skúsenostiam dopracujú, vyššia," hovorí jeden z organizátorov súťažnej prehliadky Štefan Ignác. Ku akej z troch medailí a umiestneniu sa tamojší vinári dostanú, bude známe až po vyhlásení výsledkov bodovania. Dozvedia sa to v sobotu na verejnej ochutnávke, ktorá bude v jablonovskom kultúrnom dome prebiehať od deviatej ráno až do večera. Ako to býva zvykom, sprevádza ju výstava vín s bodovým vyhodnotením, celodenným ochutnávaním a debatami o tom, ako hrozno pestovať a ako z neho vyrobiť čo najkvalitnejšie víno.
Autor: ela
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk. Všetky správy z celého spišského a gemerského regiónu nájdete na Korzári Spiš a Gemer.
