rovnaký scenár. Zdrojom nákazy sú zvyčajne vajcia, doma vyrobené majonézy alebo nedostatočne tepelne upravené mäso.
Len prednedávnom takto ochorelo 55 ľudí v okresoch Prešov a Sabinov, pričom 23 z nich museli hospitalizovať na infekčnom oddelení Fakultnej nemocnice s poliklinikou J. A. Reimana v Prešove. Hygienici vzniknutú nákazu preverovali a ako zdroj nákazy označili zákusky. Predpokladalo sa, že pochádzajú z jedného výrobného zdroja. "Salomenla enteritidis bola izolovaná zo zákuskov odobratých v domácnostiach chorých, bola dokázaná v čokoládovej a zamatovej roláde. Potvrdilo sa, že zákusky boli vyrobené v domácnostiach, nie vo výrobni zákuskov ako sa predpokladalo, preto sa nedajú uplatniť sankcie," uviedla regionálna hygienička z Prešovského regionálneho úradu verejného zdravotníctva Paula Neupauerová.
Vrátila sa tiež k nákaze vzniknutej na rodinnej oslave v lokalite Granč-Petrovce v okrese Levoča, kde na salmonelu ochorelo 8 osôb. Tam sa potvrdilo, že zdrojom nákazy boli opäť zákusky, presnejšie medové rezy. K epidémii však došlo aj u zamestnancov Strojchemu, a.s. Svit, v okrese Poprad, ktorí sa stravujú v závodnej kuchyni. Z 896 pracovníkov ochorelo 17 a doteraz bolo zistených 7 prípadov. "Chorí v anamnéze uvádzali, že konzumovali palacinky plnené tvarohom. Epidemiologickým vyšetrením bolo zistené, že do tvarohu bola pridávaná bielková pena. Mikrobiologickým vyšetrením sa salmonela potvrdila, ale vo vyšetrovaní sa pokračuje aj pri iných vzorkách stravy a na steroch z prostredia," pripomenula regionálna hygienička.
Autor: ak
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk. Všetky správy z celého spišského a gemerského regiónu nájdete na Korzári Spiš a Gemer.
