okrese Rožňava začínajú víkendové Dni obce. Gazdinky súťažili o najlepší koláč, ktorý priniesli pred pripravenú rýdzo dámsku porotu do tamojšieho Klubu dôchodcov. Tá rozhodla, že tento rok sa najlepšie darilo Malvíne Bodnárovej, ktorá upiekla makový závin. Vyslúžila si zaň kuchynskú nádobu. Podobné ceny čakali aj na Júliu Kardošovú, ktorá dorazila s horúcim kapustníkom, na Adelu Pogányovú s pizzovým koláčom a na Jarmilu Gyarmathyovú so škoricovým závinom. Celkovo sa do súťaže prihlásilo vyše 10 žien.
Chlapi sa šance chopili v sobotu. Súťažilo sa o najlepší guláš. Odetí do kuchárskeho odevu odušu miešali v kotloch rôznych objemov, chutnali a dúfali, že práve oni budú tí najlepší. Emil Barta varil z diviny. "Je tu mäso z jeleňa a diviaka". Konkurenčná skupina z Krásnohorského Podhradia s Tiborom Baffim na čele si potrpí na "čisto jelení guláš", mladí chlapci z Jablonova nad Turňou zase na mix bravčového a hovädzieho mäsa. Na bravčový chrbát stavil otec Ladislav Bujdosó so synom, na fazuľu Jozef Béreš z Hosťoviec. "Ja varím fazuľový guláš, lebo bude iný, než tie ostatné. Mal by štípať, veď som si pripravil celú fľašu feferóniek," ukazuje na ingredencie pri pariacom sa 20-litrovom kotli. "Ja rád varím aj doma. Len tak, zo záľuby. Rád sa potrápim so špecialitami a nielen mäsovými. A tajomstvo je vždy v špeciálnom maďarskom korení," naznačil základ svojich receptov. Zatiaľ čo osem družstiev miešalo svoje výtvory, prekvapil ich svojou nečakanou návštevou veselo naladený minister pôdohospodárstva Zsolt Simon.
Len si odskočil z neďalekej dediny, kde sa konala podobná akcia. Ledva vstúpil na malý priestor medzi ohníky a kotle, už sa vrhol na prvý z nich, aby ochutnal, čo v ňom je. A pokračoval rad radom. "Porota bude mať čo robiť, aby rozhodla, ktorý je najlepší," skonštatoval. Na našu otázku, aké jedlo chutí jemu najviac, odpovedal. "Guláš. Ten je najlepší. Zhodnou okolností mala minulý týždeň manželka prosbu, aby som jeden uvaril. Aj som tak urobil. Myslím si totiž, že guláš vedia uvariť len chlapi. Treba dať do toho aj dušu. Ja som varil z bravčového. Hoci bol pikantný, chutil aj mojim deťom. A to majú len 5 a 9 rokov," pochválil sa minister s kuchárskymi sklonmi.
Keď sa atmosféra po odchode hosťa upokojila, miestni sa opäť sústredili na svoje guláše. Porota sa zháňala na poslednú chvíľu, aby nikto vopred nevedel, kto v nej bude. Nakoniec mala 9 členov a svojím rozhodnutím „zotrela" presvedčenie niektorých chlapov, že guláš vedia variť len príslušníci silnejšieho pohlavia. "Zvíťazilo jediné ženské družstvo zo Združenia vidieckych žien v Krásnohorskom Podhradí a odnášajú si televízor," oznámil iniciátor gulášovej súťaže Vojtech Kováč.
Akcia pokračovala zábavou pod holým nebom. A pokračovalo sa aj v tradícii z minulého roka. Ľudia sa znovu bavili až do rána bieleho, tentokrát takmer do piatej hodiny.
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk. Všetky správy z celého spišského a gemerského regiónu nájdete na Korzári Spiš a Gemer.
