potravinárskych zariadeniach i zariadeniach spoločného stravovania v okrese Rožňava. Vo svojich kontrolách neprestali ani v čase letných dovoleniek a pozornosť obrátili aj na rekreačné zariadenia ešte pred turistickou sezónou. V jednom prípade, ktorý sa však netýkal rekreačných oblastí, ale supermarketu Billa, vydali pracovníci RÚVZ nesúhlas pre výrobu lahôdkárskych výrobkov a to "z dôvodov nevytvorenia hygienických podmienok pre túto činnosť," uviedol vo svojom vyjadrení riaditeľ RÚVZ v Rožňave MUDr. Ladislav Klein.
"Kontroly sa vykonávajú nielen pred, ale aj počas turistickej sezóny. Naši pracovníci navštívili potravinárske zariadenia a zariadenia spoločného stravovania v rekreačných oblastiach Rožňava, Betliar, Vyšná Slaná, Dedinky, Dobšinská Maša, Stratená," informoval L. Klein. Kontrolám sa zároveň nevyhli ani ďalšie oblasti a to Dobšinská ľadová jaskyňa, Gombasek, Domica, Krásnohorské Podhradie a Soroška. Kým supermarket o časť svojej prevádzky prišiel, vyššie spomenuté prevádzky, respektíve ich zamestnanci obišli s pokutou. Za porušenie hygienických predpisov boli v 27 prípadoch uložené blokové pokuty vo výške 7 500 korún. Ako uvádza L. Klein, porušenia sa týkali najmä nedodržania osobnej hygieny, skladovania a manipulácie organického a tuhého odpadu a uchovávania potravín.
Ďalší 18 prevádzkovatelia dostali pokuty v sume 36-tisíc korún a to hlavne za nevypracovanie zásad správnej výrobnej praxe, ich sledovanie a overovanie, zamestnávanie zamestnancov bez odbornej a zdravotnej spôsobilosti na vykonávanie epidemiologicky závažnej činnosti. Riaditeľ Klein zároveň podotýka, že "kontroly sa vykonávajú pravidelne aj naďalej, odoberajú sa vzorky potravín na laboratórne vyšetrenia a v prípade porušenia hygienických predpisov sa voči zamestnávateľom a ich zamestnancom uplatňujú sankčné postihy".
Epidemický výskyt ochorení z potravín z registrovaných zariadení spoločného stravovania v okrese Rožňava zatiaľ hygienici nezaznamenali.
Autor: zur
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk. Všetky správy z celého spišského a gemerského regiónu nájdete na Korzári Spiš a Gemer.
