osemtýždňových prírastkov je v družstve celkovo 400, no pred Veľkou nocou z nich do Talianska, Grécka, či Maďarska odíde len časť. Ostatok si PD nechá na vlastnú reprodukciu.
Vývoz do zahraničia, odkiaľ zvieratá putujú zväčša na arabský trh, je každoročnou tortúrou práve v nadchádzajúcom období. Tradíciou je však aj neustále špekulovanie s cenami za kilogram živej váhy jahňaťa. V čase odberu majú od 8 do 16 kíl. Chovatelia takmer do poslednej chvíle nevedia, koľko peňazí budú mať za to, že jahňatá predajú. Taká je stratégia na zníženie cien. Pred približne piatimi rokmi im ponúkali 100 korún na kilogram, potom 95 korún, no boli aj obdobia, keď to vyzeralo, že naši dostanú len 70 korún. "Vlani sme za kilogram dostali 95 korún, teraz to bude menej. Rozdiel bude tvoriť asi 5 až 8 korún a to preto, lebo koruna voči euru posilnila," hovorí predseda PD Miloš Šmíro o neistote, ktorá tkvie aj v tom, ktorý vývozca im vlastne stovky jahniat odnesie.
"Vyzerá to tak, že od nás pôjdu tentokrát jahňatá len do Maďarska. Keďže tam však nie je až aká veľká tradícia v konzumácii veľkonočných jahniat, asi pôjdu ďalej. My teda ani nevieme, kde skončia. Nás musí predovšetkým zaujímať cena, lebo predaj jahniat tvorí významnú časť našich príjmov".
Vlani odišlo do Grécka 300 kusov jahniat a PD z nich získalo niekoľko stotisíc korún, ktoré investovalo do bežnej prevádzky družstva. Veľkú konkurenciu pre našich chovateľov predstavujú v posledných rokoch Rumunsko a Bulharsko. Odtiaľ odchádzajú na veľkonočné stoly kvantá jahniat. "Na náš trh sa ich dostáva minimum, kvôli vysokej cene. To mäso je pre našinca predsa len drahé. Ďalším dôvodom je, že u nás sa vo veľkom jahňatá nekonzumujú," vysvetľuje M. Šmíro.
Vlachovské PD patrí podľa jeho predsedu čo do počtu jahniat v rámci Slovenska medzi priemer. Je síce jednou z dôležitých, no nie je hlavnou činnosťou tohto družstva. Tú predstavuje predovšetkým výroba surového kravského mlieka.
Autor: ela
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk. Všetky správy z celého spišského a gemerského regiónu nájdete na Korzári Spiš a Gemer.
