výsledky tohtoročnej úrody. Zemiakov by mal byť tento rok dostatok, možno i nadbytok.
SPIŠSKÁ BELÁ. Aj keď zemiaková žatva pod Tatrami sa ešte len začína, farmári hovoria oproti minulým rokom o veľkej úrode. "S istotou to budeme vedieť, až jak zemiaky odvážime, ale očakávaný výsledok by už nič nemalo prekaziť," hovorí Miroslav Rabara z pestovateľského podniku Europlant.
Zemiakov bude dosť
Základným faktorom, ktorý o bohatosti úrody rozhoduje, sú poveternostné podmienky. "To zahŕňa i množstvo zrážok a všetky tieto veci. Skrátka, tie tento rok poľnohospodárom priali," vysvetľuje Rabara. Roľníci sa teraz skôr obávajú, aby množstvo urodených zemiakov nestačili ceny príliš dole.
Recept nie je zložitý
Podľa Rabaru recept na dobrú úrodu nemusí byť nevyhnutne zložitý. "O zemiaky sa treba počas rastu venovať a starať sa o nich," hovorí expert. Rabara hovorí, že najčastejšou chybou, ktorej sa dopúšťajú domáci pestovatelia, je viera, že postrek proti škodcom nie je potrebný. "Domáci pestovatelia preferujú odrody odolné proti škodcom. Aj keď odolnosť je u odrôd rôzna, zemiak voči nim úplne imúnny žiaľ neexistuje," doplnil Rabara.
Vyhrala Mária z Podolínca
Jarmok bol vo veľkej miere najmä o zábave. Hrala muzika, trocha sa tancovalo a hodovalo. Či už jedlo alebo zábava, všetko bolo spojené s kráľovskou podtatranskou plodinou zemiakom. Súťaž o najrýchlejšie šúpanie zemiakov tento rok vyhrala Mária Reľovská z Podolínca. Recept na úspech? "Istá dávka šikovnosti a prax," povedala Mária možno príliš skromne po preberaní ceny za prvé miesto. Tá sprvoti nechcela ani súťažiť. "Presvedčila ma rodina. Oplatilo sa," dodala s úsmevom sympatická Podolínčanka. Víťazil ten, kto za tri minúty naškrabal najviac zemiakov.
Šiesty ročník jarmoka sa okrem bohatej úrody v sebe niesol i ďalšiu symboliku. Organizácia spojených národov vyhlásil práve rok 2008 za rok zemiakov.
TOMÁŠ TIŠŤAN
Autor: Tokajské vinobranie
Najdôležitejšie správy z východu Slovenska čítajte na Korzar.sme.sk. Všetky správy z celého spišského a gemerského regiónu nájdete na Korzári Spiš a Gemer.
